teljeselet

teljeselet

45. Tej- és tojásmentes süti 10 perc alatt ?

2016. január 03. - Megyesi Dóra

  A vasárnap nálam igazi pihenőnap, ilyenkor későn kelek, nem tornázom, csak ha

nagyon-nagyon nem tudok megülni a fenekemen, normális ebédet eszem, terített

asztalnál, sütizek, és valami értelmes dolgot nézek a tévében- ma például Egyiptomról

néztem egy dokumentumfilmet.

egy-jo-kis-vasarnapi-ebed-utan-_-203x300.jpg

Vagy alszom ebéd után egy kövéret, vagy csak lefekszem egy könyv társaságában.

Általában vasárnap fürdök, habbal vagy sóval, illóolajjal, esetleg mécsesekkel meg relax

zenével , és igen, néha énekelek is.

( és mivel ez magas labda, csak a miheztartás végett : a többi napon zuhanyozok :))

vasarnap.jpg

 

 Szóval ez lazítós nap,és mocorgott bennem a kisördög, hogy sütni kéne valamit.

Ha az ember nem enged meg egy-egy napot, amikor "kileng " , egy idő után feladja.

Csak arra kell vigyázni, hogy egy-egy ilyen napból töltekezzünk, és másnap térjünk

vissza a normális kerékvágásba, és ne legyen belőle "kilengőhét"- nem tenne jót a fogyásnak,

az egészséges életmódról nem is beszélve.

 

  Nagyon nem volt kedvem tortaformát mosogatni, meg sütőt beizzítani, viszont édességeztem

volna nagyon.

 

 Eszembe jutott, hogy lehet mikrózni is, egy műanyag edényt elmosni meg nem nagy kunszt.

Szóval összedobtam egy kakaós piskótát, amit egyébként sütőben szoktam sütni.

suti.jpg

 A recept :

 

 7 kanál liszt

1 tk. sütőpor

4 kanál holland kakaó

4 kanál cukor ( vagy édesítőszer, mondjuk stevia vagy eritrit )

20 g ( egy csomag ) vaníliás cukor

6 kanál zsiradék ( napraforgó olaj, nem extraszűz oliva, disznózsír, kókuszolaj, bármi )

9 kanál víz

A száraz hozzávalókhoz fokozatosan hozzákeverjük a nedveseket, majd 20 perc- fél órát

pihentetjük.

Dobhatunk bele mazsolát, csokidarabot, diót, aszalt áfonyát, vagy bármilyen aszalványt, esetleg

kókuszreszeléket.

Az én mikrómban 7 perc alatt megsül, hőlégkeveréses sütőben 180 fokon 8-10 perc. Ha

sütőben sütjük,ne felejtsük el a torta- vagy sütiformát is kikenni zsiradékkal. 

Tálalhatjuk befőttel, lekvárral, vaníliasodóval, fahéjas vagy vaníliás cukorral megszórva.

Kicsit olyan, mint a chokito : ronda, de finom. Brutálisan kakaós, nem gejl süti, ekkora adagból

pont egy nagy tányérnyi lesz, ha esetleg valaki bögrében csinálná, ez 2 bögrényi sütike.

 

A mostanim mazsolás volt, vaníliás cukorral szórva, fahéjas almás teával, de narancsszörppel

is finom .( igazi marmelade, más néven narancslekvár is nagyon illik hozzá )

Annyira gyorsan elfogy, hogy lefotózni se tudtam kóstolás előtt :D

 Ha gluténmentes lisztkeverékkel, vagy kukoricaliszttel készül, akkor gluténérzékenyek is ehetik.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://teljeseletblog.blog.hu/api/trackback/id/tr448233846

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása