A K-vitamin is egy zsírban oldódó vitamin, érdekes, mert ez igazán nincs benne a köztudatban.

A véralvadásban van nagy szerepe, illetve elősegíti a máj méregtelenítő hatását.. Az ember
K-vitamin szükségletét nagyban fedezi az élelemmel felvett, és a bélrendszerben képződő
K- vitamin. Hiányában vérzékenység léphet fel.
Legjobb K-vitamin forrásaink a  zöldségfélék, a káposzta, a brokkoli, a paraj, a tej- és 
tejtermékek, valamint a máj.

Mivel ne szedjük együtt a K-vitamint?

- véralvadásgátlóval
- E vitaminnal, mivel ez is enyhén véralvadásgátló, ezért pár óra különbséggel kell az E és 
  K-vitamint szedni
- nagy mennyiségű A-vitamin gátolja a K-vitamin felszívódását.