A tegnapi nap a kísérletezésé volt, a reggelimet látván a szomszédlány megint kiakadt

volna, mondván, már megint mit eszel ???

REGGELI: 

Álltam a hűtő előtt, és megakadt a szemem egy élesztőn. Mivel reggel egy óriási

pattanásszerű izére ébredtem ( még mindig tisztul belőlem a fogamzásgátló, óyeee )

gondoltam, felkenem arcpakolásnak. Aztán eszembe jutott, hogy régóta szemezek egy

recepttel, mégpedig az élesztőpástétommal. Itt az ideje megcsinálni, hátha belsőleg

jobban hat. 

 Az eredeti receptben majorannával volt, de én igazándiből már hónapok óta körözöttre

vágytam. Úgyhogy egy fél fej lilahagymát megpirítottam egy kis kókuszolajon ( ez durván

50 forint ), beledobtam az élesztőt ( 40 ft ), egy evőkanál zabpelyhet, vizet, kis köményt

meg pirospaprikát ( ez kb. további 20 ft ) Egy szelet barnakenyérrel ettem meg a

pástétomot még melegen, mert nagyon éhes voltam. Szóval kb. 130 forint volt a

reggelim.

És az íze? Hm...Érdekes. Tényleg. Melegen teljesen el tudtam képzelni, hogy amit

eszem az tulajdonképp körözött. Ahogy hűlt, egyre kevésbé éreztem finomnak, mert

valahogy nagyon nehéznek éreztem a kókuszolajtól... Fogok még vele próbálkozni, de

csak ha nagyon muszáj :)

EBÉD : 

A tegnapi spenótból maradt még egy tányérnyi, azt ettem meg, utána pedig nekiálltam

palacsintát sütni, mert nagyon megsajnáltam magam, hogy én soha, de soha nem

eszem édességet :D

Tejmentes palacsinta :

Ami tojásmentes is. Én úgy szoktam, hogy egy maréknyi kókuszreszeléket

felforralok pár deci vízzel, megvárom míg kihűl, belekeverek egy evőkanál kókuszolajat,

egy kávéskanál sütőport, kb. 20 deka lisztet, egy csipet sót, egy csipet cukrot,

és hagyom pihenni. Kókuszolajban kisütöm. Vastag palacsinták lesznek belőle,

megszórom fahéjas vaníliás cukorral, és  lehet is eszegetni. A keverést mindig

a turmixra bízom, így tuti jól lesz elkeverve, és nem ragad le.

Ha mindent, de tényleg mindent beleszámolok, akkor kb. 300 ftból megvan az egész,

legalábbis ez a verzió. Kukoricaliszttel kicsit drágább, de ez most finomliszttel 

készült. Kettőt megettem ebéd után, a maradékot vacsorára tartogattam :D

UZSONNA

Egy óriási répát meg egy narancsot turmixoltam össze, ez kb. 150 ft volt

VACSORA:

Az ebédhez kevert palacsintákat sütögettem módszeresen, sütöttem-ettem-sütöttem,

szóval fogalmam sincs hány darab lett a fenti mennyiségből.

A tanulság, hogy legyen itthon mindig kukoricaliszt, mert a fehérlisztes pala után

totál kajakómába estem, így nem lett semmi az esti edzésből. 

A tegnapi egész napi étkezés így 580 forintból jött ki, bár nem volt az egészség csúcsa,

de kellenek "bűnöző" napok is.