teljeselet

teljeselet

80. Mai edzés

2016. február 04. - Megyesi Dóra

Reggel egyre frissebben kelek, és egyre több edzést bírok, ma nektek ezt a kettőt

hoztam :  

 

A kar zónához írnék kicsit..próbáld ki egy bizonyos súllyal,legyen mondjuk 2 kiló..

ha simán megcsinálod, akkor az nem edzés...akkor emeld 3ra..ha még 

mindig könnyen megcsinálod emelj még. Mindig akkora súllyal dolgozz, amivel

épphogy meg tudod csinálni a gyakorlatsort, mertcsak így fejlődsz.

A másik, hogy vannak  önjelölt edzők- nevet most nem írok - akik szó szerint lendítenek,

jó hogy el nem dobják a súlyzót..És persze épp ezért sokakban rögzülnek a rossz mozdulatok.

És nemcsak ez a baj, hanem hogy borzasztó nagy a sérülésveszély.

Minden mozdulatnál a HELYES KIVITELEZÉSRE FIGYELJ, azaz mozgáshatártól mozgáshatárig.

Ne a lendület vigyen, hanem az erő. Inkább csináld meg egyszer helyesen, mint 100szor úgy,

hogy semmit nem ér.

79. Tejmentes étrend spórolósan, 15 nap

A reggelim nem volt valami nagy , ennyi reggelim.jpg

Igen, egy banán, edzés után ettem, 100 ft volt.

 

Az ebéd...nos, mivel vettem megint tescoban tegnapelőtt egy 900 grammos paradicsomot

akciósan , és észrevettem, hogy az egyik sajnos megmakkant, pont a doboz közepén,

muszáj voltam valamit rögtönözni. Egy ugye egyből kuka, 2 kivételével mind betoltam ebédre.

Nem számoltam meg, összesen hány darab volt, de az egész volt 300 ft, ezt ide számolom.

Volt még itthon egy icipici darab káposzta, egy fél zacskó olívabogyi ( 85 ft )

és kb. 10 ml olívaolajjal meglocsoltam ( 20 ft ) , sóztam. Így az ebédem 405 ft volt.

ebedem.jpg

A délutáni kvhoz megettem A DESSZERT maradékát tegnapról, de úgy hogy összekevertem a

2 réteget, így egy baromi finom krém lett, úgyhogy innentől kezdve már tudom, hogy van

egy jó pohárkrémem :D

Uzsira még egy banán, még egyszer 100 ft.

A vacsim az előző posztban leírt magból készült körözött volt, ami 215 ft volt.

Így a mai nap 820 ft volt

78. Tej, illetve vajmentes körözött

 Már sokszor mondtam / írtam, hogy a legjobban a körözött hiányzik.

Meg persze a túrógombóc, de most a körözöttről lesz szó.

Találtam egy receptet, méghozzá Szaffina blogján,

( szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu)ahol leírta, hogy napraforgóból

vagy dióból lehet körözöttet csinálni.

No több se kellett, vettem egy kis zacskó szotyit ( Borsodban makuka :) )

Be is akartam áztatni, de olyan fincsi illata volt, hogy a fél zacskót megettem.

 

No fel kellett találnom magam, mert gondoltam ennyi szotyiból semmi nem lesz,

nemhogy körözött.

 Épp áztattam zabtejnek való 4 kanál zabpelyhet, beleöntöttem a maradék szotyit,

lesz ami lesz alapon.

  Nohát másnap leszűrtem, beleöntöttem a zabos-szotyis keveréket a blenderbe,

az áztatóvízből 4 kanállal hozzácsaptam, ment bele pirospaprika, egy gerezd fokhagyma,

köménymag ( szerencse hogy volt itthon mert elfogyott az őrölt köményem ).

Ha valaki nem allergiás a borsra, azt is tehet bele.korozottem.jpg

Én jó krémesre turmixoltam, egyes fokozaton kb. 4 perc volt.

Paradicsommal és lilahagymával tálaltam, de cukkini, répa, uborka, sőt szerintem

káposzta is megy hozzá.

 

És akkor az én receptem :

 

4 ek . zabpehely  ( durván 50 forint, de akkor bőven számoltam )

50g hántolt napraforgó (75 ft )

4 ek. házi nyers zabtej

1 gerezd fokhagyma (10 ft szintén bőven számolva)

fűszerek ( ezt most nem számolom, mert minden volt itthon )

1 paradicsom ( 50 )

1 lilahagyma ( 30 )

 

tehát összesen 215 ft volt a körözött a zöldségekkel . 400 ml lett belőle.

korozottem_keszen.jpg

Ha a zabot elhagyjuk belőle, gluténmentes is, nemcsak tejmentes.

Készülhet dióból is, de a diót is be kell áztatni.

77.Tejmentes étrend spórolósan 14. nap , avagy nyers vegán süti kísérlet

A reggelim, az valami csodálatos volt, íme : reggeli2.jpg

Tegnap hajnal egykor még fetrengtem az ágyban , és azzal küzdöttem, hogy úh,

de ennék paradicsomsalátát. Reggel olajbogyóra éhesen ébredtem :D Volt még a pulton

egy fej hagyma, gyorsan csináltam belőle egy kis egészségtálat.

Fél tescos zacsis olíva fogyott el,  ez 85 ft, a paradicsom még mindig az akciósból,

50 ft, fél fej lilahagyma meg kb. 30 ft volt, így a reggelim 165 ft volt.

 

Ebédre még ott volt a tegnapi párolt zöldség maradéka, meg a pici maradék

paradicsomszósz, hogy feldobjam, alávágtam a maradék fél fej hagymát, és egy

paradicsomot- az utolsót az akciósból, így az ebédem  80 ft volt ( mert a zöldséget

már tegnap számoltam)

Aztán rájöttem, hogy se olíva se kókuszolaj nincs itthon, azt bizony pótolnom kellett, a kettő 

együtt volt 2100 ft, ezt hozzászámolom a mai adaghoz.hamika.jpg

 

A vacsorám pedig A KÍSÉRLET volt, vagyis nyers édesség. Icipici mini adagot

készítettem, és mikor elkezdtem, nem tudtam még mi lesz belőle, süti,

vagy pohárkrém.

Amikor befejeztem ez akkor sem derült ki :D

desszert1.jpg

Nos, az aljához kellett egy marék mazsola, és 5 szem datolya , 4 evőkanál nyers

zabtej, 5 evőkanál zabpehely, ami a zabtejben ázott, 1 evőkanál kókuszolaj,és

egy evőkanál kakaó. Ezt összeturmixoltam,

beleöntöttem egy üres kókuszolajas dobozba, és betettem a fagyóba.

 

A teteje állt 4 ek. kókuszreszelékből ( ez kókusztejből a megmaradt reszelék volt )

és 2 ek. kókuszolajból, ezt is összeturmixoltam, és ráöntöttem az első rétegre.desszert2.jpg

 

Egy órára próbáltam róla megfeledkezni. A végeredmény, hogy az alja egy nagyon sűrű

krém lett, a teteje viszont megszilárdult, úgyhogy kell még az alsó résszel kísérleteznem,

hogy vágható süti legyen belőle. Az íze viszont mennyei !!!

Rávágtam egy kivit, és szépen kikanalaztam....volna, viszont annyira laktató,

hogy a felét bírtam csak megenni.

Kb. 350 forintból jött ki ez az édesség, és lehet hogy nem bírtam csak kanállal 

enni, de a 700 forintos paleosütikhez képest feleannyiból jött ki 2 adag...

A kiwi plusz 25 forint :)desszert_3.jpg

 

 A mai nap 2720 ftból jött ki, de  DESSZERT ( legyen ez a neve ) holnapra is marad. :D

75. Tejmentes étrend spórolósan 13. nap avagy már megint mit eszel ???

Reggel benyomtam 3 főtt tojást gyorsan suli előtt, ez 105 ft volt.

 

Délután farkaséhesen értem haza, és persze semmi ehető..kellett egy ebéd, ami max.

15 perc alatt prezentálható.

Vettem 2 zacskó zöldséget, egy tescos brokkolit, ami 370 ft volt, és egy mexikói

zöldségkeveréket, ami 260 ft volt, és simán megfőztem sós vízben.

 Máskor simán megettem volna egy olyan 3dl majonézzel, de mivel jó lenne, ha

jobban látszódnának az izmaim, ha már dolgoztam értük, így szóba sem jöhetett,

hogy félrekajáljak.

Megint törtem a buksim, elővettem a kedvenc blenderem - nem is értem, hogy élhettem

eddig nélküle - 50 ml vizet, 50 ml extra szűz olivát ( 85 ), egy paradicsomot ( 50 ), dobtam

bele még 2 duci gerezd fokhagymát ( legyen mondjuk 10 ft ) és egy kis bazsalikomot.

Így a szószom 145 ftból megvolt. Mondjuk a színe nem annyira emlékeztet paradicsomra,

de ilyenkor érett, piros parit szerezni lehetetlen, így be kellett érnem narancssárgával :P

vacsi.jpg

Csak lazán összeturmixoltam, nem volt fontos, hogy ne legyen folyós, mert ez 

tulajdonképp mártogatósként ettem. 

Isteni finom volt, és nagyon kitisztította a légutaimat, szóval legközelebb lehet hogy

elég lesz egy kis gerezd fokhagyma, de ez így most pont jó volt.

A zöldségnek a felét sem ettem meg, vacsira is jó lesz.

 

Uzsira 2 kiwit ettem 50 ft.

 

Vacsira még egy kis zöldséget ettem, a szósszal, plusz 3 tojással, ami megint csak 105 ft.

 

Mondhatjuk , hogy rákaptam a tojásra :D

 

A mai nap 1035 ft volt, de még mindig marad egy adag zöldség egy adag szósszal.

74. Tejmentes étrend spórolósan 12. nap

Hétfőn már jobban éreztem magam :D

Így úgy gondoltam, csinálok valami tartalmas ételt. Nálam a hétfő az a nap, amikor

mindig "vastagabb " étel kerül az asztalra, mert keddenként kozmetikusnak tanulok,

délután 3kor érek haza, és addig nincs idő enni ( illetve lehet hogy tudnék szakítani rá

pár percet, de rohanva utálok enni, meg akkor kevesebb idő jut a gyakorlásra )

 

Szóval, tudtam hogy hétfőn még edzés nem lesz, de főzés igen.

Gondoltam, hogy a tejmentes mellett legyen tojásmentes is az ebéd..Míg

gondolkoztam, mit is alkossak, addig persze elmajszoltam a megmaradt

tojáskrémet egy szelet kenyérrel. Épp hogy elég volt rá :)

Mivel a tojáskrémet már tegnap számoltam, így csak a kenyeret kell, ami volt 

kb. 20 ft.reggeli.jpg

 

  És akkor megint belenéztem a hűtőbe...mi az, ami maradék alapanyag,

mi az, amit már nagyon de nagyon el kéne használni.

 

Volt még egy pici szál kolbász, rettentően kevés kókuszolaj, volt még 5 szem

krumplim, paradicsomom, üveges lecsóm.

El is terveztem, hogy lecsóval rakott krumplit fogok csinálni, és már 

a gondolatra is elmosolyodtam, milyen mennyei csemege lesz.

 Persze ha az ember lánya szingli, nem gondolkozik azon, hogy is nyitja fel

az üveget. Én sem gondolkoztam rajta, mert a titkos fegyverem a szomszédlány:

kettő másodperc alatt bont. 

 Próbáltam lecsavarni, odaütni a pulthoz ( ez a szomszédnéni módszer ), csavarhúzóval 

alányúlni a tetőnek ( ez meg anyukám módszer ), nem nyílt.

 A szomszéd meg nem volt itthon, úgyhogy jött az újratervezés ( érdekes módon a

meggybefőttet viszont mindig ki tudom bontani ). Szóval a lecsó maradt a kamrában

és egy legközelebbi projekt lesz ( a legjobb lenne nokedlivel )

 

Ugye a rakott krumpli lényege lenne a krumpli, a kolbász, a tojás, meg a tejföl.

Régebben néha túrót tettem bele tejföl helyett, az is mennyei. Csináltam már

besameles rakott krumplit is, de arra most nem vágytam. De tojásra sem...

Úgyhogy kikapargattam a maradék kókuszolajat, kikentem egy tortaformát vele,

egy réteg krumpli, egy réteg kolbász, ezt is áthúztam kicsit kókuszolajjal, hogy

tocsogjon az alja fincsi kolbász zsírban, rá egy réteg paradicsomot, még egy réteg

krumplit, a tetejére meg fél-fél sor kolbászt meg paradicsomot, és megsütöttem.ebed.jpg

 

Szóval belement 5 db krumpli, 150 ft, 2 paradicsom 100 ft, , a maradék kolbász meg volt vagy 150.

Az egész 400 ft volt, és elég volt ebédre meg vacsira.

ebed_sutve.jpg

Sütés közben...

Uzsonnára megettem 2 kiwit, ez 50 ft volt, meg ittam 2 teát, ez 80.

 

Így az egész mai nap 550 forintból jött ki .

 

 

73. Tejmentes étrend spórolósan 10-11. nap

A szombati reggelim a tegnap este tejberizs maradéka volt, muszáj volt reggel

izmosabb étellel kezdeni, mert dolgoznom kellett. Munka után természetesen

éhesen mentem bevásárolni, így sikerült közel 2 kiló banánt vennem, aminek a felét

el is majszolgattam főzés közben :D Ez 340 ft volt.

 

Főztem egy levest, amiben volt 5 répa, 2 krumpli, 2 óriási fej fokhagyma, az eltett

zöldség-alaplé, és a maradék brokkoli és karfiol. , ez 240 forint volt.

Főztem bele egy maréknyi cérnametéltet, az is kb. 150.

Nem tudom hogy, de ez most akkora adag lett, hogy kb. 3 napig eszem

( de a sok fokhagyma segít a betegség leküzdésében.)

 

Vacsira megettem 2 kiwit és 2 narancsot, ez 200 ft. 

 

930 ft volt a szombati napom.

 

A vasárnap kb. evéssel telt egész nap. :D

Már éhesen ébredtem, és mivel tegnap vettem egy kiló kenyeret, beugrott a tojáskrém :D

 

4 tojást ( 140 )megfőztem, közben a blenderben 2 ek. zabpelyhet ( 50 ) 50 ml mustárral

( 50 ) , 50 ml vízzel és 50 ml olívaolajjal megdolgoztam (100) , aztán megpucoltam a

tojásokat, a fehérjét összevágtam apró darabokra, a sárgáját meg beledolgoztam

a masszába. Aztán persze az összevágott fehérjét is beletettem.

Kb. negyed kiló kenyérrel meg 2 nagy paradicsommal bevertem szinte az egészet :D

Olyan gyorsan megettem, hogy fotózni is elfelejtettem, kb. egy kanálnyi maradt,

úgyhogy itt következik egy "maradékfotó " egyenesen a hűtőből : tojaskrem.jpg

 

Félbarna kenyeret szoktam venni, mert ez tuti tejmentes, győri sütő gyártja, 180 egy kiló

tehát a negyed kiló 45 ft volt, a paradicsom meg akciós vásárlás volt - a véletlen műve-

50 ft volt darabja, tehát a 2 db 100 ftra jön ki .

Szóval a reggeli 485 ft volt.

Kevesebb olajjal, esetleg egy kis majonézzel ugyanez a recept csodás tojás salátaként

működhet, esetleg egy kis lilahagymával ( aki bírja a hagymát, csak annak :))

 

Ebédre megettem egy nagy tányér levest, hogy ne legyen ugyanaz mint tegnap,

egy kis szerecsendióval összeforraltam ( bár betegség esetén én a gyömbéres levesre

esküszöm, de menet közben kiderült, nálam az is allergén , így marad a szerecsendió)

A leves után apránként betoltam még 5 banánt, igen ,tudom, 2 nap alatt 1,7 kgt ettem

meg, de nem olyan rég még napi 2 kiló volt az adagom :D 

Szóval az uzsi úgyis mint banán 340 ft volt

 

Vacsira 2 narancsot ettem 2 kiwiwel, ez 150 ft volt.

 

975 ft volt a mai napom.

 

 

72. Tejmentes étrend spórolósan 9. nap

Nos, a csütörtöki sóhiányom semmi más nem volt, mint a láz előjele..

Reggelire megettem a sósmogyi 2. felét, azt már csütörtökön beleszámoltam, és

kb. 80 liter teát...na jó, annyit nem, de 4 lábasnyit főztem, 4 filtert használtam el,

szóval ez is volt kb. 200 forint.

Tízóraira ettem 2 almát,ami kemény 70 forint volt..

Az ebédet átaludtam, aztán kivonszoltam magam a konyhába, és főztem tejberizst

mert nagyon kívántam valami édeset a sok keserű tea után.

 

Semmi kedvem nem volt most a faxnihoz, így 2 bögre vízhez 2 maroknyi

kókuszreszeléket felforraltam (kb. 100), és csak úgy szűretlenül hagyva beleöntöttem

1 bögre rizst (200), és amikor készen lett, jó alaposan megszórtam cukros kakaóval

( legyen mondjuk 200) . Baromi jól esett, de maradt még egy adag szombatra reggelire.

kokuszos.jpg

Nem is látszik benne a kókusz, ugye ? :D

 

Mindennel együtt a pénteki  napom  770 ft volt.

71. Tejmentes étrend spórolósan 8. nap

A reggelim a tegnapi kenőke volt, a maradék fél hagymával ( 30 ft) és a maradék 2

sárgarépával, ami 100 ft, viszont a fél kiló kenyerem megmakkant, ki kellett dobnom, azt

is ideszámolom ( 100 ft ) így a reggeli 230.

Későn reggeliztem, így ebédidőben tízóraiztam, ami 1 banán volt, 100 ft.

Rettentően sóhiányom volt, szóval vettem egy fél kilós sósmogyit, ami 500 ft

volt, kb. a fele el is fogyott.

Késői ebéd/ korai vacsiként pedig megfőztem egy mirelit zöldséget, ami brokkoliból

sárgarépából és karfiolból állt, a főzőlevet eltettem, jó lesz leveshez, főztem hozzá

3 tojást ( hónapok óta az elsőt :D ) 

Mivel nagyon rákattantam erre a currys ízvilágra, így megcsináltam a kenőkét hígabbra,

100ml vízzel, 40 ml olívával, 50 zabpehellyel,50ml mustárral, és rengeteg curryvel.

Így kb. 200ft volt a szósz, a 3 tojás 105 ft, a zöldség 240 volt. Így a vacsi 545 ft volt.

vacsitojassal.jpg

Eszembe jutott, hogy a kenőkébe/ szószba ha zabpehely helyett kukoricalisztet teszünk, akkor nemcsak tej, de gluténmentes is lesz .

A mai nap 1375 ft volt.

süti beállítások módosítása